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ヒョロリ

木曜日, 11月 15th, 2012
ここのところ、朝の髭剃りの際に、気になることがありました。
耳にヒョロリと1本毛がはえていて、
こいつを剃ろうと、電気シェーバーを色々な角度で
あててみるけど、
耳のそばで、ウィーンとやたらにやかましい、
が、結局、ヒョロリヒョロリとかわされて、
徒労に終わる。

まれに成功して、しばらくはその存在を忘れるが、
そのうち、また出てきて、ウィーンと格闘する。

おそらくは、1000円の速攻カットの床屋を
利用しているせいに違いない。
昔は、従来型の床屋が、いつの間にか剃りあげてくれていたのが
速攻カットでは、顔そりがないから残ってしまったのだろう。
と思っていました。

そこで、このヒョロリを何とかする方法を調べるべく
ネットで検索。

加齢現象でした。
床屋は関係ないようです。
どうも、こういったものが生えてくるようです。

そして、それを剃るための道具も色々あることが判明。
早速手に入れて、ヒョロリは（今は）なくなりました。

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シモフリシメジ

火曜日, 11月 6th, 2012
山小屋周辺は，もう晩秋で，
土が出ていれば全面霜柱というほど，
なのでキノコはもう終わりです。

そんなころ，ギリギリまで，採れるのがシモフリシメジです。
とてもおいしいキノコと言われています。

シモフリシメジは，毒キノコのネズミシメジと間違えやすい。

以前に見つけたときは，おそらくシモフリシメジと
思ったが確信が持てず，
シモフリシメジならうまいはず，と思って
お湯でゆでて，その汁を飲んだら
おいしかったので，きっとシモフリシメジだろう
と思ったことがありました。

その後も， 多少とれましたが，量が少なかったので
他のキノコと一緒に食べたりしていて，
シモフリシメジがどうおいしいのかは，
よくわかりませんでした。

今年は，大ぶりなのが何本かとれました。
洋風のスープになりました。
このスープはとてもおいしかったのですが，
その原因が，キノコなのか，それ以外の要因なのか
よく分かりませんでした。

そして，帰る日にも何本か採れたので
今度は，自宅で炊き込みご飯にしてみました。

たいした量はないはずなのに，すごいです。
まるでバターライスのような，コクのある
キノコご飯ができました。

おいしいです。

最近，ホンシメジが栽培できるようになり
スーパーにも出回っています。
でも，いまいち，味シメジというほどの味が分かりません。

以前に，通販で山でとれたホンシメジを取り寄せたことがあり，
虫だらけで，結構，虫に食べられていたのですが，
かなり強い風味（当時の印象としては，ポルチーニに近い？風味）
があり，さすがに，うまいと思ったことがありました。

でも，栽培ものは，いまいちピンと来ません。

少なくとも，今回のシモフリシメジご飯は
栽培もののホンシメジご飯よりも，
かなり，おいしかったです。

 

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クリタケ

木曜日, 10月 25th, 2012
キノコの図鑑は色々ありますが、
やはりどの図鑑にも出ている
一般的なキノコがあります。

ナラタケやクリタケもそういった
有名で一般的なキノコです。

山小屋のまわりの色々なキノコが
大分分かってきたのですが、
ナラタケやクリタケが分からないようじゃ
キノコ採りをしている、と人様に
いいにくい気もしていて、
何とか分かりたいと思っていました。

そして、ナラタケは、なんとなく
つかめてきました。
あとは、クリタケです。

今年のキノコ教室でも、
適当に採って
「これは何ですか？」
と聞くと、クリタケ（または小ぶりなクリタケモドキ）
とのこと。

しかし、少し前に採った
チャツムタケというキノコと違いが全然分かりません。
傘もヒダも、柄も、質感もそっくりです。
「どこで見分けるんですか？」
「こうやって、たくさん、生えるのが（株立ちするということ）クリタケ」
なるほど、そういう見方をするのか。

教室が終わって、採ったキノコをを山小屋で
仕分けしなおすときも、株立ちがバラバラになったクリタケと
チャツムタケは、見分けが全く付きません。

でも、チャツムタケは、かじると苦いということなので、
すこしかじって、苦いのはチャツムタケ、
苦くないのがクリタケということで、分けました。

その後、山小屋の敷地に



この写真のようなきれいな、キノコが生えていました。

朽木から生えています。

山小屋周辺で、朽木から生えていて、
傘のまわりに、綿毛がある茶色のキノコと言えば
チャナメツムタケ（≠チャツムタケ）です。
ナメコの仲間で、なかなかおいしいキノコです。

そこで、このキノコもチャナメツムだと思いました。
でも、まてよ。
「クリタケは、たくさん、まとまって生える」
という言葉が頭をよぎりました。
そして、少し前に図鑑をパラパラみていて、
クリタケは、チャナメツムそっくりなのもあるなあ、
と思った記憶もよみがえりました。

そう、これはクリタケのようです。
図鑑で色々、チャナメツムタケを調べますが、
この写真のように、株立ちしているものはないようです。

ぬらしてみても、ぬめらないようなので、
ぬめぬめしたチャナメツムではないようです。

そして、軽くかじって見ます。
苦くはないのでニガクリタケという毒キノコではなさそうです。

料理して食べてみましたが、無事でした。

というわけで、クリタケもどうやら、分かってきたようです。

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ナラタケ

月曜日, 10月 22nd, 2012
また、キノコの話題です。

山小屋の庭の切り株に、確か2年ほど前に
大量に、あるキノコが発生しました。

自分で、図鑑で色々みても
何であるか、よく分かりませんでした。

ちょうど、キノコ教室を申し込んでいたときだったので
少しとって、キノコの先生にみてもらうと
「ナラタケ」
とのこと。

でも、図鑑等でみたナラタケとは
全然、見た目が違います。

「どこが、特徴なんですか」と聞いたら
「どこと言われても・・・・
まあ、このしっかりした感じかな」
確かに、他のキノコと違って
ゴムのように弾力があってしっかりしています。

そのときに、キノコの同定には
キノコの素材感とでもいうもの
しっかりしている、もろい、
ということが大事だと分かりました。

戻って、図鑑で見てみると
オニナラタケと、ナラタケモドキの特徴を
あわせたようなものでした。

うーん、本当に大丈夫だろうか？
と思って翌朝見たら、早朝に、誰か庭に侵入したらしく、
ごっそり、持っていかれていました。
やはり、ナラタケだったようです。

でも、よくみると、そこら中に生えていたので、
少しとって、食べてみました。
ただ、だいたい初めて食べるときは緊張があるので
味わうほどの余裕はありません。

で、去年、いっぱい生えることを期待していたのですが、
ほとんど、生えてきませんでした。

そして、今回、大量にはえていました。

とりあえず、写真です（鳥用に購入したデジカメがキノコ撮影にも適していることが判明）



そして、いかに大量に生えているかというところで、
これは、敷地の隅にある、白樺の切り株の周りに
発生ししているところの動画

http://www.youtube.com/watch?v=n79PaEgCjHU&feature=plcp
と、すごい状況です。

で、今回は、再度、ネットでナラタケで画像検索
似たやつも大量に出てきます。

そして、自信を持って食べてみます。

おいしいです。

スーパーで売っている、ブラウンエノキと似た味で
もっと味が濃い。

ところで、このナラタケは腐った木に生えるキノコなので
栽培しようと思えばできるようなのですが、
繁殖力が強くて、生きた木も枯らす（ナラタケ病というらしい）
ことから、栽培はしないらしい、とか

または、このナラタケの菌は同一の固体で15ヘクタールの大きさに
なることもあり、世界最大の生物と言われているらしいとか
(キノコは植物の花のようなもので、
キノコという生物の本体は白い菌糸の部分）
なかなか、すごいキノコです。

ナラタケについてはこのあたりに色々

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松茸

金曜日, 10月 19th, 2012
キノコ採りをするようになって何年かたちますが，
松茸をとったことはありません。

おそらく，山小屋周辺では採れないのだろうと思います。

まあ，取り立てて，松茸が食べたい
という分けでもないので，
特に気にもしていませんでした。

しかし，世の中では，何故，
あんなに松茸を珍重するんだろう。

この時期，どこでもそうでしょうが
山小屋周辺の幹線道路でも，
軽トラのようなもので，キノコを売っている人があらわれます。
松茸，○○円

そんなに，騒ぐほど・・・・
考えてみると，松茸はどんな味なのか
自分がよく分かっていないことに気づきました。

レトルトの松茸ご飯の素のようなものを
食べた記憶はあり，まあ，それなりに
うまいという位の印象。

どこかで，和食を食べていて
土瓶蒸しを食べた記憶があって，
それなりにうまかった印象。

しかし，例えばシイタケのように，
これが松茸の香りだと
確信をもてる記憶がないことに気づきました。

そんな話を妻としていたら，
輸入物の松茸を買ってきてくれ，
松茸ご飯になりました。

うまい。

さすがに，騒ぐだけのことはあります。
松茸はこんなに，さわやかな香りがするのか
びっくりしました。
たしかに，こんな上品な香りがする
キノコはありません。

松茸は騒がれるだけのことはある。
ということが，よく分かりました。

 

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野鳥メモ用デジカメ

日曜日, 10月 14th, 2012
少し前に山小屋の前の低木に
大きくて黒地に白い点のある鳥が来て、
ツノハシバミの実を器用に割って
食べていました。

そのとき、手元に広角のカメラがあったので、
近寄って撮影しました。

目の前の木にいて、
私が近づいても全然逃げず
図体がでかかったので
広角レンズでもだいたいの形等を
撮影することが出来ました。

あとで、図鑑等でみると
ホシガラスであることが判明。
デジカメの画像でしっかり比べられるので
よく分かりました。

考えてみれば、キノコであれば
とりあえずとってみて、
あとで図鑑でじっくり調べることができます。

でも、鳥は、双眼鏡で眺めて
何となく分かったつもりでも
後で図鑑で見るときには
記憶はアヤフヤです。
全然、何の鳥だったか分かりません。

そうです。
鳥が分かるようになるにはデジカメです。
超望遠で、ポケットにはいるような小型のもの

今までカメラでは、子供の写真をとるばかりで
いつも見ている子供姿をとるからには
「おっ」と思える画質でとれないとやる気がでないと思ったので
画質を重視していました。

でも、鳥の姿を図鑑で確認するためなら、大体の色が分かればＯＫです。
超望遠で小型なんていうスペック重視型だと
画質は二の次なんでしょうが、今回の目的からすると
どうでもよいことです。

そんなわけで、超望遠コンパクトデジカメの登場です。
早速、道のほうでコンコンと音がするので行ってみると
ヤマガラです。

http://www.youtube.com/watch?v=p1orqx9t0J0&feature=plcp
動画のほうがピントが合うようです。
ほかにもホオジロのメスと思われる鳥を撮影しましたが、
これは本当にホオジロなのか確信が持てませんでしたが、
記憶と違って、しっかり調べられるので便利です。

デジカメで撮影して、
IPHONアプリの野鳥図鑑でめぼしをつけて
グーグルで画像検索
ユーチューブで動画検索
これだけあれば、独学で鳥も詳しくなれそうです。

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ハットpart2

木曜日, 10月 11th, 2012
さて，夏の仕事着にパナマハットをかぶりだしたことは
以前に書きました。

結局，夏のシーズンは，そのスタイルが気に入って
そのまま，通しました。

でも，だんだん秋が深まってくると，
パナマハットというわけにもいきません。
さて，どうするか？

家では，娘が，
お父さんは帽子をかぶって
仕事にいくものだと思っていて
かぶり忘れると持ってきてくれるようになっています。

そんなわけで，日差しが弱まってきましたが
ハット継続ということで，
フェルトの中折れ帽を手に入れました。

これも，パナマハットを選びでの成功例に
そって，それなりに良いものにします。

一つ間違えると，場違いな若者スタイルになりかねません。
ちょっと世間様と違う格好をする以上
過剰に保守的で，信頼感あふれる
スタイルが要請されます。

どうやら，パナマ帽に続いて，成功のようです。

だいたい，40歳過ぎるあたりから，
好き勝手し出す人は結構います。

30代だと，突然，ひげを生やし出すとか
そんなもんですが，

随分，色の明るい茶髪にする
なんていうのは
だいたい40あたりくらいから。

まあ，そのあたりになると，多少，
世間様のルールを崩しても
それほどラフにみられて，信用を失わないからなのか？
それとも，人間の本来の寿命が過ぎて，何かが壊れて
暴走し始めるのか 。

よくわかりません。

私は，何かが壊れる以前から
何であれヨソサマがしていないことをする
のは大好きなので，
何も壊れていないはず，
と信じたいところです。

 

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水泳は体に毒？

月曜日, 10月 8th, 2012
1年と少し前に、近所のスポーツクラブの会員になり
1ヶ月に1回くらい、水泳をしています。

そもそもの発端は、上の子どもが、
学校の水泳の授業で、3段階のクラスわけ
をされた際に、全然泳げない
クラゲクラスなるものに分類されたショックでした。

確かに、保育園の頃から、猫も杓子も
子どもに水泳を習わせていた中
うちの子には習わせていなかったので
ある意味、当然の帰結です。

しかし、恐怖心の程度が弱いと思われる
小学校低学年のあたりで
泳げるようにしておかないと
まずいという、責任感が生じました。

かといって、いまさら水泳教室にいかせるという
選択肢は、山小屋生活とのかねあいで
できません。

そこで、近所のスポーツクラブに
子どもの水泳の練習をさせるために利用してよいか
と聞いたところ、怪訝な顔をされましたが
駄目なわけでもなさそうなので、
申し込みをしてみました。

そして、その後、父と子の感動の物語の結果
見事、子どもは普通に泳げるようになり、
所期の目的は達しました。

で、子どもの水泳の上達は、半年単位くらいですが
気合と上達時期が一致しているとき以外は
水遊びの子守をさせられるだけで
たまりません。

かといって、毎月のようにかかる会費もばかにならない。
というあたりで、普段から運動不足と体力不足を
感じていたことから、自らの水練に利用することにしました。

ところで、私は基本的に水泳はきらいな類です。
プールに行くと、一日中、疲れと体調不良に悩まされます。
特にクロールはいやで、25ｍも泳ぐとぜいぜい言って
どうにも消耗します。

ところが、私は、苦手なことを克服するという
天邪鬼な嗜好をもっているので、
今回は、クロールがその対象となりました。

そして、色々と研究をかさねた結果、
だいぶ、省エネ泳法がわかってきて
150ｍ程度は、ちんたら泳げるようになってきました。

しかし・・・・
水泳に行くごとに、その後、猛烈な頭痛におそわれ
その日か、その翌日はだいたい廃人のようになっています。

だいたい、土曜日に水練をし、日曜日に廃人になるので
仕事に支障はないのですが、どうにもです。

それも、いろいろ工夫して、肩のストレッチングを
徹底的にして、二の腕をモミモミし続けていると
何とか乗り切れるような気がしてきて、
大丈夫な日もでてきました。

しかし、先日もまたもや、徹底的なストレッチングと
モミモミの甲斐もなく、1日廃人となりました。
ネットで検索しても、同じようにプールで
ひどい目に会う話はないようなので、
なんだかよく分かりませんが、
この意味不明の苦行をどこまで続けるのかは、
悩ましいところです。

 

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一言居士

月曜日, 10月 1st, 2012
いつもそうです。
望まない，悪いパターンです。

先日，弁護士会の名前を変える動きについて書きました。

その関係で，会員の意見を聞く会のようのなものが
催されました。

ちょうど，時間が空いていたし，
当事務所から誰も出ないのも何だし，
変更派と反対派の議論を観戦するのも一興かと
思って，行ってきました。

さて，ようやく始まって，その後1時間近く
配られた資料の要約・朗読という
会議にありがちな無意味な時間が過ぎて
ようやく，本論で，楽しみにしていた闘鶏の
始まりです。

ところが，楽しみにしていた議論は始まらず
変更派が自分の意見を言うばかり，
まともな反対派の意見がでてきません。

司会の方が，しきりに反対派の方の意見はありませんか
としきりに促します。

こうなると持ち前のサービス精神が暴発します。
黙っていられず，思わず，手を挙げて
反対意見を・・・・・。

こういう失敗を何度も繰り返してきたので，
今日は，絶対に発言したくなっても黙っていると決めていて
そのため，何を言うかなんて全く準備してませんでしたので，
有効な意見になるはずもなく
しかも，突発的に行動してしまったため
普段の仕事のように入念な準備をしていないので
緊張してしまって，言いたいことを言えるわけでもなく。

終わってみると，アーまた，やっちまったです。

以前にも，やはり弁護士会の何かの集会で
思わず何かを言ってしまった記憶があります。

例年，自宅マンションの集会でも，いつも思わず何かを言ってしまいます。
質問や意見があるなら，事前に伝えておいた方が親切です。
でも，その瞬間まで，黙っているつもりですから，そういう分けにも行きません。
そして，結局，色々言ってしまう。

まあ，所詮，職業柄，悪しき隣人ですから，しょうがないかとも思いますが，
家族が円満に暮らすためには，あまり，そうも思われたくありません。
今年は，思わず言っちまわないように，集会は欠席し，
なんとかやりすごしました。

でも弁護士会のほうで，やってしまいました
今回は，弁護士会の会務なるものを熱心にされている
方々を前に，
あながたのしていることは，やる必要はないと思います
と言ってしまったのです。 （会務については）

やれやれですが，水に流して，本業に励もうと思います。

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楔

土曜日, 9月 29th, 2012
偉大なる楔（くさび）の話です。

山小屋の庭にシラビソの木が生えていました。
シラビソとは、高山性のモミの木です。
モミは低いところから、
モミ→ウラジロモミ→シラビソと種類が変わります。
山小屋周辺は、ウラジロモミとシラビソ両方あります。

シラビソは、人里離れた高山ぽい雰囲気が
あって気に入っていたのですが、
鹿にやられました。
木の皮を食べられてしまったのです。
多少食べられても大丈夫なのですが、
周囲を一周食べられてしまうと、アウトです。

残念ながら、立ち枯れてしまいました。
鹿は木の皮の中でもシラビソが
お気に入りのようで、周辺の
シラビソもかなり、やられています。

立ち枯れたままにしておいて、
倒れてきても困るので、
切ってもらいました。

切った後の丸太は
置いておいてもらったので、
少しずつ、チェーンソーで
玉切りにして、斧で薪にしていきます。

しかし・・・
ある程度以上の太さの丸太は
斧が全く、効きません。

気合を入れて、何度も打ち込みますが、
食い込むばかりで、割れる気配がありません。

そのような丸太が結構な量ありますが、
さて、どうしたものかと、困っていました。
チェーンソーで縦に切るか？
なんて、考えていました。

で、色々調べてみると、割れない薪は
楔を使うことが分かりました。

楔というのは、言葉として知っていて、
また漠然としたイメージはあったのですが、
実を言うと、何のためのものか、
ということは考えたことがありませんでした。

とりあえず、楔を薪ストーブショップで買って、
ホームセンターで、大きなハンマーを買いました。

そして、件の丸太に、楔を打ち込んでみます。
ハンマーは、振り上げてガンとやらないで、
コンコンと軽く打ち込むだけでも、
楔は少しずつ、丸太に沈んでいきます。
そして、間を置きながら、
丸太からメキメキと音がします。
さらに、ガンガン打ち込んでいくと、
あっさり、丸太が割れました。

文明の利器です。
おそらく、なんとか文明の頃から
使われていた原始的な道具なのでしょうが、
斧で割れなくて、散々苦労しただけに
楔の力に、びっくりでした。

きっと、どこかから渡来してきた
楔をみせられた原始人も
同じように感動して、びっくりしたのでしょう。

おそるべしです。

 

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